Кофе — любимый напиток цивилизованного мира.

Кофе польза и вред

Кофе — это один из самых популярных напитков современности. Раньше по утрам пили только чай до тех пор, пока большой свет не увидел кофе. Этот напиток быстро пришёлся по вкусу и даже вошёл в моду. Ну а кто из нас сможет отказаться от чашечки ароматного кофе с утра? Крепкий и бодрящий, он вызывает аппетит и помогает многим из нас окончательно проснутся по утрам.

Но давайте подойдём к вопросу серьёзнее и оценим напиток не только с точки зрения вкусовых качеств, а с точки зрения воздействия на наш организм, его пользы.

Кофейный напиток содержат в своём составе:
Кофеин
Самым основным и главным рычагом воздействия на человеческий организм в этом напитке является кофеин. Кофеин известен своим бодрящим эффектом. Всё потому, что он блокирует определённые реакции (самоторможения) нервной системы. Также кофеин повышает уровень дофамина в мозге, что помогает нам чувствовать себя в приподнятом и бодром настроении. Ещё он расширяет сосуды, тем самым может помочь избавиться от головной боли.
Антиоксиданты
В напитки содержится немалое количество антиоксидантов. Эти вещества борются со свободными радикалами (неполноценными клетками), за счёт нейтрализации окислительных процессов в организме, которые запускают неполноценные клетки. И тем самым предотвращает развитие многих заболеваний.
Фенольные соединения
Предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, защищают организм от воспалительных процессов. Они полезны для профилактики раковых заболеваний, и даже могут помогать в борьбе против некоторых форм рака.
Витамин РР
Принимает участие в окислительно-восстановительных процессах организма. Снижает уровень холестерина, и предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В3
Витамин В3 или никотиновая кислота принимает немалое участие в обмене веществ и оказывают влияние на ЦНС. Поэтому умеренное и разумное употребление кофе имеет положительное влияние на центральную нервную систему и может ненадолго повысить мозговую и физическую активность.
Витамин А
Он участвует в процессах регенерации, нормализует обменный процесс тканей. Предотвращает окислительный процесс в организме, обладает общеукрепляющим воздействием.
Витамин D
Способствует правильному усвоению кальция через нормализацию всасывания минерала в кишечнике. Улучшает состояние кожи. Препятствует росту раковых образований. Помогает нормализовать уровень сахара в крови, а также полезен для профилактики сахарного диабета. Снижает риск развития инфарктов и инсультов. Предотвращает вирусные заболевания.
Витамин Е
Участвует в синтезе белка и способствует образованию новых тканей. Очищает организм от токсинов и других вредных веществ. Нормализует работу щитовидной железы и способствует правильной работе гормонов.

Кофе и его полезные свойства

Помимо всего этого кофе способствует хорошему усвоению пищи, так как вызывает активное выделение желудочного сока, и обладает мочегонным эффектом. Умеренное употребления кофе снижает риск возникновения запоров, а также цирроза печени и рака у женщин.

Как мы видим у кофе богатый арсенал полезных веществ для нашего здоровья. Дальнейшее его воздействие на организм будет определять количество (доза) и частота употребления. Помните: не нужно забывать, что во всём важна мера. Поэтому чрезмерное употребление даже самых полезных продуктов может обесценить все полезные свойства для вашего организма, и даже превратить их в яд.

То же самое можно сказать и про сбалансированное питание в целом. Если идёт перекос употребления тех или иных продуктов в ущерб другим, в которых не меньше первых присутствуют необходимые и незаменимые для нас микроэлементы — возникает дефицит и дисбаланс, что в дальнейшем приводит к сбоям работы организма, и как закономерность — к болезням.

Поэтому так важно питаться правильно, питаться здоровой пищей на регулярной основе. Наш сервис доставки еды Ями-Тами является одним из лучших на рынке здорового питания и доставки еды в офисы. А при условии минимального количества заказов мы будем привозить выбранные вами блюда в офис — бесплатно. Высочайшее качество и низкие цены? Это про нас!
Читайте наше меню на соответствующей страничке, и будьте здоровы.


Комментарии ()

    Нужна консультация? +